ALIMENTATION et BOISSONS
Voici une liste d'aliments qui contiennent plus de fer que la viande rouge
A titre de comparaison, la viande hachée contient 2,6mg de fer pour 100gr, et la viande d’agneau 1,6mg. La quasi-majorité des données est issue de la base de données de l’USDA (Département de l’Agriculture des Etats-Unis). A noter que les apports journaliers recommandés en fer sont de 8mg pour un homme de 19 à 50 ans et de 18mg pour une femme du même âge.
Olives 3,3mg pour 100g
Lentilles 3,3mg pour 100g, une fois cuite.
Amandes 3,71mg pour 100g
Pistache 3,92mg pour 100g
Quinoa 4,57mg pour 100g
Abricot sec 6,31mg pour 100g
Noix de cajou 6,8mg pour 100g
Chocolat 8mg pour 100g
(entre 45 et 59% de cacao)
Spiruline 28,5mg pour 100g
(en poudre)
Aliments santé
Présentation de divers aliments excellents pour votre santé et pour une activité sportive.
Boisson détox
Que vous essayez de perdre du poids ou vous voulez simplement vous sentir en meilleure santé, l'un des meilleurs moyens pour débarrasser votre corps des toxines nocives est de boire de l'eau. Juste 6-8 verres chaque jour vous aidera à vous garder hydraté et de garder vos organes vitaux dans leur meilleur état de santé possible.
Prévenir la cellulite
Afin de prévenir l’apparition de la cellulite ou de l’éliminer une fois qu’elle est apparue, voici une recette de boisson qui peut vous aider.
ingrédients:
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1 gros pamplemousse
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– 2 oranges
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– ¼ de citron
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– 1 cm de gingembre
La préparation est très simple. Il suffit de faire le jus avec tous ces ingrédients à l’aide d’un extracteur de jus ou blender. Ce remède permettra d’améliorer la circulation du sang, il va décomposer le sucre, il va brûler tous les excès de graisses dans le corps, il permettra de réduire la rétention d’eau et il va produire du collagène qui peut raffermir la peau.
Pour lutter contre les inflammations
C’est une boisson très célèbre en Côte d’ivoire, au Sénegal, en Guinée, au Mali et aussi au Maroc. Il est aussi connu sous le nom de GnamakouDji qui veut aussi dire eau pimentée.
Voici la recette et sans doute, vous allez l’adorer. Temps de préparation 10 min.
Ingrédients :
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1litre d’eau
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100g de gingembre, lavé et épluché
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le jus d’un citron
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Jus d’ananas
Préparation du jus de gingembre
Étape 1: Ajoutez le gingembre couper en petit morceau, le jus de citron dans un robot culinaire. Puis ajoutez le litre d’eau et mélangez bien jusqu'à obtention d’un liquide homogène.
Étape 2 : Filtrez le mélange obtenu à l'aide d'un tamis pour retirer le jus.
Gardez au réfrigérateur pour au moyen 2 heures et servez froid.
Servez-vous 2 dl de ce jus et 2 dl d’un jus d’ananas que vous pouvez acheté dans les commerces.
Vous pouvez en boire 4-5 verres durant la journée sur plusieurs jours et vous verrez diminuer vos douleurs inflammatoires.
Jus de carottes
Pendant longtemps, les jus ont été préparés à base de fruits, mais avec la tendance du « vert », on y insère d’autres ingrédients. Les légumes, par exemple, sont de plus en plus utilisés dans la préparation des jus. C’est une façon très simple et pratique d’en consommer plus et de diversifier les plaisirs. Découvrons ensemble les multiples bienfaits du jus de carotte
Les bienfaits des dattes
Abondantes en vitamines oculaires
En raison du fait que les dattes contiennent de la lutéine et de la zéaxantine, elles sont souvent désignées comme des « vitamines oculaires ». La lutéine et la zéaxantine sont connues pour être très bénéfiques pour la rétine et la macula de l’oeil, car elles améliorent la vue et préviennent tout dommage possible de la macula, qui se détériore avec l’âge. Si vous voulez améliorer votre vue, vous devriez manger plus de dattes.
La banane
La banane est un fruit délicieux, nutritif et qui apporte une forte sensation de satiété. Elle est idéale pour certains moments de la journée mais est moins recommandée avec certains autres aliments.
Quand manger des bananes ?
Les fécules ont la caractéristique principale d’apporter de l’énergie à notre organisme et d’être longs à digérer. C’est pour cela qu’il n’est pas recommandé d’en manger le soir car c’est à ce moment là qu’elles font grossir. Tout ce que nous consommons le soir doit être facile à digérer.
La spiruline
La spiruline est surnommée l’aliment du futur en raison des nombreux bienfaits qu’elle apporte à ses consommateurs. Répondant à une multitude de besoins nutritionnels, l’algue bleue est un complément alimentaire qui conviendra tout particulièrement aux sportifs, y compris de haut niveau, qui peuvent ainsi améliorer leurs performances de manière naturelle.
La spiruline fait figure d’antioxydant naturel car l’algue est très riche en zinc, un ingrédient important pour le parfait fonctionnement du système immunitaire. Ce dernier joue un rôle essentiel dans les performances d’un athlète. En effet, pouvant compter sur un système immunitaire renforcé et plus efficace, les sportif peuvent donc suivre un entrainement de manière intensive sans craindre de ressentir la fatigue ni les autres effets secondaires liés à la pratique très régulière d’un sport. Et il s’agit là d’une des nombreuses vertus de la spiruline.
L'avocat
L’avocat fournit de la vitamine B6, C et E et contient de plus faibles quantités de magnésium, de fer, de zinc, de phosphore, et de vitamine A. Bien qu’on ait tendance à le considérer comme un légume, l’avocat est un fruit provenant d’un arbre tropical de la famille des lauracées.
